گلیسیرین مایعی است شفاف و بدون بو، با ویسکوزیته بالا که در دو گرید صنعتی و خوارکی در بازار موجود است. گلیسیرین خوراکی مزه ای نسبتا شیرین دارد و ترکیبی غیرسمی محسوب می شود. این ماده شیمیایی، غیر فرار بوده و قادر است رطوبت آب را جذب کند.

کاربرد: به دلیل خواص متنوع گلیسیرین کاربردهای متنوعی در صنایع دارد. از گلیسیرین در صنایع غذایی، دارویی، پزشکی استفاده بسیاری میشود. از دیگر کاربرد های آن در بخش های صنعتی و تحقیقات آزمایشگاهی است.

فرمول شیمیایی:

Molecular Formula: C3H8O3
Molecular Weight: 094/92g/mol
CAS-NO: 56-81-5
EINECS-NO: 200-289-5

برگه آنالیز گلیسیرین